Fondation Louis Vuitton et restaurant Le Frank

La Fondation Louis Vuitton et le restaurant le Frank organisent chaque année des rencontres professionnelles pour présenter les pôles d’activité de la Fondation.

En 2019, l’événement a eu lieu le 24 mai avec une animation autour de ceviche de poissons et des saveurs végétales de La Plucherie.

Une sélection de micro-pousses, fleurs comestibles et herbes aromatiques était au rendez-vous : Cerfeuil, Coriandre, Ail, Bourrache, Fleurs de bourrache blanches, Brede mafane, Mertensia, Feuilles de basilic citron et Sauge bleue.

L’évènement a eu lieu dans l’espace du restaurant Le Frank et a été orchestré par le chef Jean-Louis Nomicos.

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